11.24.2006

Chin. Salat (Salatart: romaine lettuce)

Zutaten:
· Blattsalat (vielleicht gibt’s bei uns nicht genau den selben…)
· Knoblauch
· Öl
· Sojasauce, Salz

Zubereitung:
· Knoblauch klein schneiden, Salat waschen
· Öl heißmachen, Knoblauch rein
· Salat rein, andünsten, etwas Wasser dazu und weiterdünsten lassen
· Mit Sojasauce und Salz abschmecken